2014年1月23日木曜日

2014年新年会


새해 복 많이 받으세요!(セヘポンマニパドゥセヨ)
あけましておめでとうございます。

2013年もクリスマスパーティーを最後に韓青東京も年末年始休暇に入り、無事2014年も明けたわけですが、どうもピンと来ない。そう、まだだ、コレをやらなければ年が開けた気がしないアレだ!そう、新年会です。

新年一発目にどれだけカマせるかという部分でとても重要な新年会ですが、今年は「なんか朝鮮っぽいのがいいよね」というぼんやりした意見がぼんやり出てきてそういう方向性に決まりました。


普段あんまり買わない肉の塊
具体的には自分たちで朝鮮料理を作って食べよう!というもので、近くのスーパーに買い物へ。豚肉のブロックを購入です。これはポッサムになります。


ちょいちょいつまみ食いしつつ休憩
そうして買い物を終え、本部で下ごしらえです。今回はキッチンがある会館を使いましたが、時間の関係で下ごしらえは本部でやりました。野菜を切ったり、肉を煮たりしました。これに時間がかかるかと思い、早めの集合にしていたんですがあっさり終わってしまい、即休憩モードに。


飲み物が重い
そして時間になったので食材を持って会館へ移動。近くなので助かりました。


料理教室も余裕でできそうな広くて綺麗でなんでも揃ってるキッチン
会館に着き、さっそくとりかかります。ポッサムは先の豚肉の他に白菜や薬味も盛り付けていきます。盛り付けてみると実にそれっぽく見えますね。


巻きすバンザイ
さらにキムパプ(海苔巻き)を作りました。巻きすの準備を忘れていて、どうしようかと思ってましたが、ちゃんと会館に備えてあって事なきを得ました。日本と朝鮮半島、共に海苔文化で助かりました。


明らかにスミス(左)のキムパプが太い
キムパプ初挑戦のメンバーがくるくると巻いていきます。初めてだけどうまくいってる・・・と思いきや、スミスのキムパプがなんだか四角い・・・。どうやら海苔の縦横を間違えて余計に巻いてしまったようです。まぁ切ったら分からんでしょ、ということでそのまま。


ゲラゲラ笑ってるうちにいつの間にできてたチャプチェ
さてそんな状況を笑いながら見ていたら春雨を焦がしたりしたチャプチェも完成。いい色ですね。春雨はくずきりですが。


なんだか分からないけど写真はよく撮れた
で、あとえーとなんだっけなコレ・・・。とりあえず美味しかったです。


チョゴリと一緒なのでもはや宮廷料理
と、ここまで思ったよりも時間がかかりましたがようやく全部出来上がったのでお酒で乾杯。お酒は強気のエビスビールです。しかも赤。
さらに朝鮮風にしよう!キャンペーンその2というわけで女性陣はチョゴリに着替え、一気に華やかな雰囲気に。男性陣はいつものタンスから出してきた服でした。

写真の通り山盛りの料理ですが、お腹が空いていたのかみんなでガッツリ食べてほとんどなくなりました。大きくなりますね。懸念していた四角いスミス製キムパプも切ったら馴染んで見分けつかなくなってました。


墨と筆以外キッチン用品の書き初め
さてモリモリ食べてばかりではいけないのでここで一発正月らしいことでもやろう!というわけで書き初めを開始。ちゃんと墨や筆も用意し、書き初め専用用紙(というかただの縦長の半紙)まで用意して準備万全!というところで文鎮が無い。無いというか高かったから買わなかった。うーん・・・と考えた結果その辺に転がってたまな板を3枚贅沢に使って対処。それでもあんまり意味なかったので最終的に別の誰かが押さえてました。


ミスっても再チャレンジ
人数に対して紙の枚数が多かったので一人何枚も書けるはずが、これまた贅沢に同じのを何度も書くという人まで現れました。練習だったり、漢字間違えたりとかね。


負けなければ勝てる
思ったことを、思ったまま書く。実にイマジネイティブでアクティブな企画なのでこういうのもアリ。


エヴァ部屋でドラゴンボール見てタッチを歌う
と、食べて書いてとあっという間に時間が過ぎ、夜遅くなりましたが最後はテレビ画面で延々ドラゴンボールが流れるエヴァ一色の異空間(しかも座敷)でカラオケやってお開きとなりました。てなわけで、今年も1年韓青東京頑張っていきます。